Weihnachten auf der Zunge: Lebkuchen vom Erhard

Mit Zuckerguss, oder Schokolade – Der Lebkuchen gehört zur Weihnachtszeit wie der Adventskranz oder der Christbaum. Auch wenn wir heuer auf Christkindlmärkte verzichten müssen – kulinarisch kann man sich auch zu Hause auf Weihnachten einstimmen. Ingolstadts Lebkuchen-Meister Wolfgang Erhard hat uns einen Einblick in seine Weihnachtsbäckerei und in das Lebkuchen-Rezept gewährt. Manuela Müller und Pauline Pöppl berichten.