Miteinander beim Bierbrauer

Vom Korn zum flüssigen Gold. Die Rede ist natürlich vom Bier. Die verschiedenen Arbeitsschritte eines Brauvorgangs in einer kleinen feinen Brauerei sind die Inhalte dieser Folge von Miteinander. Unsere Reporterin Vicky Müller-Toùssa hat sich von Franz Rottenkolber (Brauerei Griesmüller) das Schroten, das Maischen und das Läutern während des Bierbrauens zeigen lassen und nebenbei viel über die Braukunst und das Bier gelernt. Hinter der Kamera stand Sebastian Neuhauser.