Hanf als regionales Superfood

Auf dem Hof von Markus Hiermeier aus Wellheim gibt es so Einiges zu entdecken. Der Landwirt bewirtschaftet nicht nur verschiedene Getreidesorten, sondern auch Sonnenblumen, Mohn oder Hanf. In seinem Hofladen bietet er selbstgemachte Produkte aus seinen landwirtschaftlichen Erzeugnissen an. Wir haben uns angeschaut, wie aus den Pflanzen auf dem Feld heimisches Superfood entsteht.