Gastrotipp: Vanillekipferl

Ein absoluter Weihnachts-Klassiker: Vanillekipferl. Sie dürfen in keinem Plätzchen-Arrangement fehlen. Aber es ist gar nicht so einfach den Mürbteig richtig zu verarbeiten, damit er perfekt mürbe und zart wird. Lara Aberle und Lena Prinz haben sich deswegen von Vanillekipferl-Profi Wolfang Schlegl hilfreiche Tipps zeigen lassen.