Di., 25.04.2023 , 17:10 Uhr

Ingolstadt

Studie zu Ursachen von Lebensmittelverschwendung

Dass die Ursachen von Lebensmittelverschwendung vielschichtiger sind, als man gemeinhin denkt, zeigt eine im Rahmen einer Dissertation durchgeführte Studie des Lehrstuhls für VWL/Mikroökonomik der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt.

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