Die Zahl der Beschäftigten im bayerischen Gastgewerbe ist im zweiten Pandemiejahr noch einmal deutlich gesunken. Im Schnitt waren 8,8% weniger Beschäftigte in der Branche als 2021. Bereits 2020 haben 16.5% weniger Menschen in der Gastronomie und Hotellerie gearbeitet als üblich.
Die Umsatzzahlen waren nicht so stark betroffen, sie sanken vergangenes Jahr um knapp 2%. Dafür waren sie schon 2020 um über 39% geringer ausgefallen.