Über 890 Jugendliche haben vor etwa einer Woche ihre Ausbildung in einem der Ingolstädter IHK-Ausbildungsbetriebe begonnen. Nach der vorläufigen Statistik zum Beginn des Ausbildungsjahres entspricht dies einem Minus von circa zwei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Zahlen der gastronomischen Ausbildungsberufe dagegen. Experten der Berufsschule 1 in Ingolstadt schilderten die Entwicklung genauer.