Der 23. April 1516 – dieses Datum kennt vermutlich jeder Ingolstädter. Denn seitdem gilt in Bayern das Reinheitsgebot für Bier. Verkündet wurde das in Ingolstadt. Um daran zu erinnern, gibt es in Ingolstadt traditionell das „Fest zum Reinen Bier“. Nach zweijähriger Corona-Pause war heute um 15:16 Uhr der Startschuss für das Festwochenende.